Page 161 - 식품 수출안내서 - 일본편

식품의 표시기준 별표 제3 (별도로 규정하고 있는 용어)

식
용어 정의
품
맵쌀정미 찹쌀 정미 이외의 정미를 말한다.

원료 현미 제품 원료로 사용되는 현미를 말한다.

조제
원료현미를 조제한 연월일을 말한다.
연월일 Ⅶ
。
부

정미
록
원료 현미를 정백한 연월일을 말한다.
연월일
표고버섯 표고버섯 균의 자실체로 완전한 형태인 것, 자루를 제거한 것 또는 자루를
제거하고 혹은 제거하지 않고 버섯갓을 얇게 썬 것 등을 말한다.
표
고
원목재배
버 상수리나무, 졸참나무 등 원목에 종균을 심는 재배 방법을 말한다.
섯
균상재배 톱밥에 밀기울, 쌀겨류, 물 등을 혼합해서 블록모양, 원통 모양 등으로 굳힌
배지에 종균을 심는 재배 방법을 말한다.

수
치어 등을 중량 증가 또는 품질 향상을 도모하는 것을 목적으로 출하하기
산 양식
까지 먹이를 주고 키우는 것을 말한다.
물

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