Page 158 - 식품 수출안내서 - 일본편

식품 수출 안내서 일본편

식
용어 정의
품
한 종류의 과일의 과일 착즙 혹은 환원 과즙 또는 여기에 설탕, 꿀 등을
첨가한 것을 말한다. 단 오렌지 주스의 경우 밀감류의 과일 착즙, 농축 과즙
과일주스 혹은 환원 과즙을 첨가한 것(밀감류의 원재료 및 첨가물에서 차지하는 중량
비율이 10% 미만이며 제품의 당용굴절계시도에 기여하는 비율이 10%
미만인 것에 한함)을 포함
오렌지 과일 착즙 혹은 환원 과즙 혹은 여기에 밀감류 과일 착즙, 농축 과즙
오렌지 혹은 환원 과즙을 첨가한 것 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한 것
주스 (밀감류의 원재료 및 첨가물에서 차지하는 중량 비율이 10% 미만이며
제품의 당용굴절계시도에 기여하는 비율이 10% 미만인 것에 한함)을 포함

온주밀감의 과일 착즙 혹은 환원 과즙 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한
온주밀감 주스
것을 말한다.
자몽의 과일 착즙 혹은 환원 과즙 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한 것을
자몽 주스
말한다.
레몬의 과일 착즙 혹은 환원 과즙 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한 것을
레몬주스
말한다.
사과의 과일 착즙 혹은 환원 과즙 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한 것을
사과 주스
말한다.
포도의 과일 착즙 혹은 환원 과즙 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한 것을
포도 주스
말한다.
파인애플의 과일 착즙 혹은 환원 과즙 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한
파인애플 주스
것을 말한다.
복숭아 복숭아의 과일 착즙 혹은 환원 과즙 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한
주스 것을 말한다.

2종류의 과일의 과일 착즙 혹은 환원 과즙을 혼합한 것 또는 여기에 설탕류,
과일 꿀 등을 첨가한 것(밀감류의 과일 착즙, 또는 환원 과즙을 첨가한 오렌지
믹스 주스 주스로 밀감류의 원재료 및 첨가물에서 차지하는 중량 비율이 10%미만이며
제품의 당용굴절계시도에 기여하는 비율이 10%미만인 것에 한함)을 말한다.

과일 착즙 혹은 환원과즙에 감귤류의 과일의 과육 속 알갱이 혹은 감귤류
과립함입 과일 이외의 과일의 과육을 잘게 자른 것 등(이하 별표 제4의 과일음료 항에서
주스 ‘과립’이라 한다)을 첨가한 것 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한 것을
말한다.

과일 착즙 혹은 환원과즙에 채소를 으깨서 착즙 혹은 걸러서, 껍질, 씨 등을
제거한 것(이것을 농축한 것 또는 농축한 것을 희석해서 착즙 상태로 되돌린
과일･채소 믹스
것을 포함)을 첨가한 것 또는 여기에 설탕류, 꿀 등을 첨가한 것으로 과일의
주스
착즙 또는 환원 과즙의 원재료 및 첨가물에서 차지하는 중량 비율이 50%를
웃도는 것을 말한다.

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