Page 43 - 미트저널 창간29주년 기념 대토론회

＞＞ 주제발표 1. 주요 축산물 수급동향과 중장기 전망

º 돼지 도매가격 여전히 강세

지난 2019년 12월부터 돼지 가격이 약세를 보이던 와중에 2020년 초 코로나19 발생으로
국가적 방역이 진행되면서 사회적 거리 두기가 생활화되고 이동이 제한되면서 가정 내 돼지
고기 소비가 크게 증가한 것으로 나타났다. 사회적 거리두기 강화에 따른 휴교 등으로 저지방

부위에 대한 재고가 많았으나 올해 초부터 등교가 재개되는 등 저지방부위에 대한 수요가 전
년보다 증가했다. 또한 대체휴일 증가로 가정 내 수요가 증가하면서 8월 돼지 평균 도매가격
은 5 천 363원/㎏으로 전년(4천304원)보다 24.6%, 평년(4천565원)보다는 17.5% 상승했다.

코로나19 재확산 이후 가정 내 삼겹살, 목살 등 선호부위 수요 증가와 돼지고기 수입 가격
상승에 따른 육가공업체의 국내산 뒷다리살 수요 증가로 돼지고기 가격이 상승한 것으로 추

정된다 .

<자료: 축산물품질평가원> <자료: 한국농수산식품유통공사>
그림8 | 돼지 도매가격 추이(제주 제외)

9 월 돼지 평균 도매가격은 5천424원으로 전월보다 높은 모습을 보이고 있으며 전년(4천

728원)과 평년(4천802원)보다 높은 수준이다. 9월 국내산 삼겹살 소매가격은 2천626원
/100g으로 전년(2천345원)대비 12.0%, 평년(2천183원)대비 20.3% 상승하면서 여전히 강세
를 보이고 있다.

41