Page 39 - 미트저널 창간29주년 기념 대토론회

＞＞ 주제발표 1. 주요 축산물 수급동향과 중장기 전망

<자료: 농협중앙회, 축산물 가격정보>
그림 4 | 한우 산지가격 추이

<자료: 축산물품질평가원>
그림5 | 한우 도매시장 경락가격

에 거래되고 있다.

등급제 개편 이후 1등급 이상 출현율이 늘어나면서 등급별 양극화 현상이 뚜렷하게 나타나
고 있다. 특히 코로나 창궐 이후 가정내 소비가 늘어나면서 전체적으로 가격이 강세를 보이고
있다. 2020년 5월에는 한우고기 비수기임에 불구하고 재난지원금 지급에 따른 소비 증가로

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