Page 83 - 식품 수출안내서 - 일본편

제품명 부적합 내용 기준규격
(무가열섭취냉동식품)

대장균군 음성
(가열후섭취냉동식품(동결직전가열))

대장균군 음성
성분규격 부적합
냉동삶은새조개 Ⅳ
(가열후섭취냉동식품(동결직전비가열)) 。
(대장균군 양성)

식
품
E.coli 음성
(생식용냉동선어패류) 등

기
대장균군 음성
준 ·
규
격
(청량음료수) 일반기준 : 제조에 사용되는
기구 및 용기포장은 적당한 방법으로
논알콜맥주 제조기준 부적합 세척하고 살균한 것이어야 함. 단, 미사용
용기포장이며 살균 또는 살균효과가 있는
(살균 불충분)
제조방법으로 제조되어 사용되기까지 오염될
우려가 없도록 취급한 것은 예외로 함

(잔류허용기준)
성분규격 부적합
신선 양식 송어
(옥시테트라싸이클린
옥시테트라싸이클린 0.2ppm
0.5ppm 검출)
(어육연제품)
어묵 성분규격 부적합
(대장균군 양성) 대장균군 음성
(잔류허용기준)
성분규격 부적합
양식 활 넙치
(옥시테트라싸이클린
옥시테트라싸이클린 0.2ppm
0.5ppm 검출)
(잔류허용기준)
성분규격 부적합
양식 활 넙치
(옥시테트라싸이클린
옥시테트라싸이클린 0.2ppm
0.3ppm 검출)
(잔류허용기준)
성분규격 부적합
양식 활 넙치
(옥시테트라싸이클린
옥시테트라싸이클린 0.2ppm
0.3ppm 검출)
(분말청량음료)
CAFE AU LAIT 성분규격 부적합
(세균 수 3200/g) 세균 수 3,000/g

식품의약품안전처 77