3대 30년 대전시 인증 대한민국 과학수도 3대 30년 이상 운영 업소를 시 인증 전통업소로 지정·육성하여 장인정신 계승 발전 및 먹거리 관광 상품화로 지역 경제 활성화에 기여하는 3대 30년 업소입니다. 3대 30년 대전시 인증 대한민국 과학수도 3대 30년 대전시 인증 시 인증 목차 구별순 동구 강동식당 경동오징어국수 백천집 별천지 왕관식당 적덕식당 삼대째전통칼국수 중국성 태화장 평양숨두부집 한눈에 보는 지도 간단한 소개 18 20 22 24 26 28 30 32 34 368 12 대덕구 유성구 서구 중구 광천식당 금광한정식 대들보함흥면옥 대전갈비집 사리원면옥 성심당 소나무집 연아식당 영동식당 정식당 진로집 초량 학선식당 한영식당 만수불고기 숯골원조냉면 향미원 홍천식당 사리원 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 68 70 72 74 66 76 영화반점 3대 30년 대전시 인증 시 인증 ㄱㄷㅁㅂ 강동식당 경동오징어국수 광천식당 금광한정식 18 20 38 40 목차 가나다순 42 44 대들보함흥면옥 대전갈비집 68 만수불고기 22 24 백천집 별천지 한눈에 보는 지도 간단한 소개 8 12 ㅈㅌㅊㅍㅎㅅㅇ 66 46 30
48 50 70 사리원 사리원면옥 삼대째전통칼국수 성심당 소나무집 숯골원조냉면 52 54 76 26 연아식당 영동식당 영화반점 왕관식당 28 56 32 58 적덕식당 정식당 중국성 진로집 60 초량 34 태화장 36 평양숨두부 62 64 72 74 학선식당 한영식당 향미원 홍천식당 3대 30년한눈에ffl ffffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffifl ffl fl ffiflffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ¥¦ffl ®ffl ¤ffl ffl ffl ffl ³ffl Ãffl ffl ²Äffl Åffl ffl ffl ffl Æffl Ǫffl ªffl fl¡ Æ®Ç ÈÉ ¨´ fl¯Ì ¡ flÍÎÏÐ ªÑÐ fifffflffifl ËÊ ËÎ ËÑ ËÒ ËÐ ffl ffffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffifl
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fl§ Å°Æ ¨´ ¨Ï¨ ÈË ÊÑ ÈÐ 3대 30년 대전시 인증 11 성심당 소나무집 연아식당 영동식당 정식당 진로집 초량 학선식당 한영식당 사리원 만수불고기 숯골원조냉면 향미원 홍천식당 영화반점 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 48p 50p 52p 54p 56p 58p 60p 62p 64p 66p 68p 70p 72p 74p 76p fiffffl ffiflfl flffl ffifl flffl ffl ffl ffl fl ffl ffl ffl ffl ff ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl ffl flffl ¡ffl ffl ffl ffl §¤ffl ¨ffl ffffl ©ffl ª«ffl ¬ffl ffl ¤ffl »ffl ¼ffiffl ffl ¬ffl ½ffl ¾ffl ¿ffl Àffl ¥¦§¨ ffifl©flª «¬® ¯° ± fl¦µ¶
fl È É Ê ÊÊ ÊË ÈÊ Ë ÊÌ ÈÉ ÈÍ Ï Ð ÊÎ ÊÈ ÈÎ ÈÈ Ì ÈÏ ÈÌ ÈÑ Ñ Í 3대 30년 전통맛집 간단한 소개 12 대전 전통맛집을 찾아서 ▶ 대표메뉴 : 청국장 ▶ 주소 : 대전 동구 동서대로1705번길 6 ▶ 전화번호 : 042-625-8605 ▶ 대표메뉴 : 오징어 칼국수 ▶ 주소 : 대전 동구 계족로369 ▶ 전화번호 : 042-626-5707 ▶ 대표메뉴 : 순대국밥, 순대 ▶ 주소 : 대전 동구 대전로791번길 48 ▶ 전화번호 : 042-226-0140 ▶ 대표메뉴 : 토종 한방백숙 ▶ 주소 : 대전 동구 산서로1659번길 29 ▶ 전화번호 : 042-271-0207 ▶ 대표메뉴 : 콩나물육회비빔밥 ▶ 주소 : 대전 동구 선화로196번길 6 ▶ 전화번호 : 042-221-1663 강동식당 혼밥하기 좋은 고향 집밥 경동오징어국수 최초의 오징어 국수 전문점 별천지 음식으로 되찾는 건강 백천집 피란에서 시작된 역사적 순대 왕관식당 동구 ················ 18p ················ 26p ························ 22p
························ 24p ··· 20p 1 2 3 4 5 음식으로 되찾는 건강 피란에서 시작된 역사적 순대 오픈런을 부르는 콩나물육회비빔밥 3대 30년 대전시 인증 13 ▶ 대표메뉴 : 두부오징어두루치기, 양념족발 ▶ 주소: 대전 동구 우암로220-3 ▶ 전화번호 : 042-633-4293 ▶ 대표메뉴 : 칼국수, 수육 ▶ 주소 : 대전 동구 대전로825번길 13 ▶ 전화번호 : 042-257-5432 ▶ 대표메뉴 : 전가복, 멘보샤, 우육면 ▶ 주소 : 대전 동구 대전로815번길 66 ▶ 전화번호 : 042-254-3353 ▶ 대표메뉴 : 짜장면 ▶ 주소 : 대전 동구 중앙로203번길 78 ▶ 전화번호 : 042-256-2407 적덕식당 덕을 쌓는 집 삼대째전통칼국수 고된 하루를 달래주는 칼국수 한 그릇 ▶ 대표메뉴 : 숨두부 ▶ 주소 : 대전 동구 대전로381 ▶ 전화번호 : 042-284-4141 평양숨두부집 서민들의 마음을 채워주는 따뜻한 맛 태화장 대전에서 가장 오래된 역사의 식당 중국성 본토의 맛을 간직한 식당 ················· 28p ························ 32p ····· 36p
······················ 34p ·· 30p 6 7 8 9 10 고된 하루를 달래주는 칼국수 한 그릇 서민들의 마음을 채워주는 따뜻한 맛 대전에서 가장 오래된 역사의 식당 본토의 맛을 간직한 식당 ▶ 대표메뉴 : 두부두루치기, 칼국수 ▶ 주소 : 대전 중구 대종로505번길 29 ▶ 전화번호 : 042-226-4751 ▶ 대표메뉴 : 한정식 ▶ 주소 : 대전 중구 충무로127 ▶ 전화번호 : 042-226-8686 ▶ 대표메뉴 : 냉면, 불고기 ▶ 주소 : 대전 중구 계백로1583번길 39 ▶ 전화번호 : 042-522-5900 ▶ 대표메뉴 : 돼지갈비 ▶ 주소 : 대전 중구 대흥로175번길 28 ▶ 전화번호 : 042-226-9428 ▶ 대표메뉴 : 냉면, 불고기 ▶ 주소 : 대전 중구 중교로 62 ▶ 전화번호 : 042-256-6506 광천식당 매운맛으로 줄 서는 식당 금광한정식 다양한 코스로 대접받는 한 상 대전갈비집 수제 갈비의 전통을 잇다 대들보함흥면옥 고향의 맛을 유지한 정통 함흥냉면 사리원면옥 ··············· 38p ········· 40p ········· 44p ·· 42p ········ 46p 14 대전
전통맛집을 찾아서 중구 11 12 13 14 15 대전 사람을 사로잡은 슴슴함 정식당 영동식당 연아식당 ▶ 대표메뉴 : 튀김소보로 ▶ 주소 : 대전 중구 대종로480번길 15 ▶ 전화번호 : 1588-8069 ▶ 대표메뉴 : 오징어 칼국수 ▶ 주소 : 대전 중구 대종로460번길 59 ▶ 전화번호 : 042-256-1464 ▶ 대표메뉴 : 황태찜, 황태탕 ▶ 주소 : 대전 중구 유천로57-9 ▶ 전화번호 : 042-583-8956 ▶ 대표메뉴 : 닭볶음탕 ▶ 주소 : 대전 중구 계룡로874번길 27-9 ▶ 전화번호 : 042-531-6016 성심당 대전 대표에서 우리나라 대표 빵집으로 이름만큼 정감 가는 그 집 ▶ 대표메뉴 : 닭볶음탕 ▶ 주소 : 대전 중구 중앙로130번길 37-12 ▶ 전화번호 : 042-257-5055 대를 잇는 추억의 닭볶음탕 좁은 골목 안에 숨은 맛집 중독성 강한 개운한 매운맛 ··············· 50p ··············· 52p ··············· 54p ······················· 48p ························· 56p 3대 30년 대전시 인증 15 16 17 18 19
20 소나무집 ▶ 대표메뉴 : 두부두루치기, 수육 ▶ 주소 : 대전 중구 중교로45-5 ▶ 전화번호 : 042-226-0914 ▶ 대표메뉴 : 황태구이 정식 ▶ 주소 : 대전 중구 중앙로121번길 58 ▶ 전화번호 : 042-255-4563 ▶ 대표메뉴 : 김치찌개 ▶ 주소 : 대전 중구 보문로337번길 26 ▶ 전화번호 : 042-256-4057 ▶ 대표메뉴 : 닭볶음탕 ▶ 주소 : 대전 중구 계룡로874번길 6 ▶ 전화번호 : 042-533-2644 진로집 전국적인 두부두루치기 맛집 초량 예스러움이 남아 있는 공간 한영식당 장으로 맛을 낸 닭볶음탕 학선식당 옛 맛이 살아있는 시골 밥상 ························ 58p ······························· 60p ················ 64p ··············· 62p ▶ 대표메뉴 : 냉면, 불고기 ▶ 주소 : 대전 서구 둔산로31번길 77 ▶ 전화번호 : 042-487-4208 사리원 ······················· 66p 16 대전 전통맛집을 찾아서 서구 25 21 22 23 24 대전 사람을 사로잡은 슴슴함 ▶ 대표메뉴 : 짬뽕, 탕수육
▶ 주소 : 대전 대덕구 신탄진동로23번길 46 ▶ 전화번호 : 042-931-4158 영화반점 맛으로 승부하는 정통 중화요리 ▶ 대표메뉴 : 냉동 삼겹살 ▶ 주소 : 대전 유성구 장대로38 ▶ 전화번호 : 042-822-2257 ▶ 대표메뉴 : 냉면 ▶ 주소 : 대전 유성구 신성로122 ▶ 전화번호 : 042-861-6730 ▶ 대표메뉴 : 고기튀김(덴뿌라), 짜장면 ▶ 주소 : 대전 유성구 유성대로720번길 54 ▶ 전화번호 : 042-822-3777 ▶ 대표메뉴 : 콩나물비빔밥 ▶ 주소 : 대전 유성구 계룡로74번길 8 ▶ 전화번호 : 042-822-3175 만수불고기 명품 냉삼 전문점 숯골원조냉면 그리운 이북의 맛을 지키는 곳 홍천식당 단순한 맛에서 진심을 찾다 향미원 옛 맛의 향수가 가득한 중식 노포 대덕구 유성구 ················ 76p ········ 68p ··· 70p ······················· 72p ··············· 74p 3대 30년 대전시 인증 17 30 26 27 28 29 18 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 대전복합버스터미널 옆 골목 안쪽으 로 고향 집밥을
연상케 하는 보물 같은 맛집이 있다. 특별한 메뉴는 아니지만 청국장에 해 장국, 돌솥비빔밥, 각종 찌개와 두루치 기 등 직장인이 혼밥하기 좋은 메뉴들 로 풍성하다. 그중 단연 인기 메뉴는 청국장. 테이 블마다 청국장 주문이 빠지지 않는다. 1인 뚝배기에 담겨 나와 바글거리는 청 국장을 한술 뜨면 구수하고도 짭짤한 맛에 흰쌀밥이 술술 넘어간다. 때마다 바뀌는 10가지 내외의 정갈한 찬도 젓가락을 바쁘게 한다. 생선 한 토 혼밥하기 좋은 고향 집밥 1 강동식당 청국장 042-625-8605 동구 동서대로1705번길 6 06:00 ~ 20:00 매주 일요일 휴무 52석 있음 배달X, 포장O 3대 30년 대전시 인증 19 막이 때로는 구이로, 때로는 조림으로 손님상에 꼬박 오르고, 바로 무쳐내 물기가 없는 겉절이와 나물 반찬은 간이 적당해 밥도둑이 따로 없다. 저렴한 가격에 부담 없이 혼밥할 곳을 찾는다면 이곳 강동식당은 어떠한 지? 20 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 오징어국수 경동 45년째 대를 이어 단골들로부터 사랑 받는 경동오징어국수를 소개한다. 처음에는 성남동 네거리에서 시작했 다가 지역 재개발로 인해 2008년 지 금의
자리에 터를 잡았다. 어려운 시장 상황에서도 단골들의 꾸준한 사랑으로 불황을 모르고 장사를 했다며 손님들 에게 감사한 마음으로 영업을 한다는 2대 사장 부부다. 경동오징어국수는 오징어와 두부를 조합한 얼큰한 두루치기에 칼국수 사 리를 비벼 새콤한 부추김치 삭힌 것을 함께 얹어 먹으면 칼칼하면서도 담백 한 맛의 조화를 느낄 수 있다. 칼국수는 하얀맛과 매운맛을 선택할 수 있고, 매운맛은 맵기 조절도 가능해 최초의 오징어 국수 전문점 2 오징어 칼국수 042-626-5707 동구 계족로369 10:30 ~ 21:00 매주 일요일 휴무 1층 30석, 2층 35석 있음(소규모) 배달X,포장O 3대 30년 대전시 인증 21 선택의 폭이 넓다. 또 다른 인기메뉴인 족발양념구이는 12가지 한약재를 넣고 3시간 이상 삶 아 잡내를 제거한 뒤 석쇠에 구워 기름기를 뺀다. 정성을 다해 불향과 양 념을 입힌 족발양념구이는 꼬독거림이 살아있어 미식가들의 발길을 끈다. 22 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 대전 중앙시장에는 오랜 세월 시장 상 인들과 손님들의 한끼를 든든히 지켜 온 식당 백천집이 있다. 2대에 걸쳐 50 년간 꾸준히 손님들에게 사랑받는
집 이다. 백천집의 메인 메뉴는 순대로, 이 집 을 백천순대집이라고 부르는 이들이 많은 것도 그 이유에서 일 것이다. 순대는 잡내가 없고 뒷맛이 깔끔하다. 함께 나오는 부속도 마찬가지로 잡내 없이 쫄깃하다. 순대를 좋아하는 이들 에게 꼭 한번 추천하고 싶은 맛집이다. 순대국밥을 주문하면 뚝배기에 담긴 뜨끈한 국밥과 함께 밑반찬이 딸려 나오는데, 깍두기와 마늘장아찌는 걸 피란에서 시작된 역사적 순대 3 백천집 순대국밥, 순대 042-226-0140 동구 대전로791번길 48 10:00 ~ 18:00 매주 수요일, 명절 2일 휴무 32석 없음 배달X, 순대 포장O 3대 30년 대전시 인증 23 쭉한 국밥에 아삭한 맛을 더해준다. 돼지 누린내 없이 구수한 순대는 평 소 누린내 때문에 순대를 기피하던 손님도 단골로 붙잡을 만큼 깔끔한 맛 을 자랑한다. 24 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 대전 동구에 45년간 우직하게 한 자 리를 지켜온 별천지라는 오랜 맛집이 있다. 임순옥 별천지 대표는 별천지의 ‘천’은 하늘 천(天)이 아닌 흐르는 물을 의미하 는 내 천(川)이라며 물이 솟아나던 옛 빨 래터 자리에 식당이 자리 잡았기에 이런 이름을
붙였다고 한다. 별천지는 식당에 들어서는 입구에서 부터 손님의 시선을 붙잡는다. 2천여 평 부지에 펼쳐진 정원과 작은 폭포, 그리 고 식당 건물을 휘도는 듯한 연못까지. 맛도 맛이지만 아름다운 경치와 조경 이 돋보이는 핫플레이스로 각광받는 명소가 되고 있다. 대표메뉴는 토종한방백숙으로 당일 준비한 재료는 당일 소진하는 것을 원 음식으로 되찾는 건강 4 별천지 토종 한방백숙 042-271-0207 동구 산서로1659번길 29 11:00 ~ 21:00 연중무휴 약 300석 있음 배달X, 포장O 3대 30년 대전시 인증 25 칙으로 삼아 신선한 재료를 사용하는 것이 맛의 노하우라고 한다. 동충하 초, 황기, 엄나무, 천궁, 오가피 등의 엄선된 한약재를 사용하는 것도 또 다 른 맛의 비법이다. 매장 규모가 큰 만큼 1~2층과 야외까지 300여 석의 좌석을 갖추고 있으 며 연회장도 마련돼있다. 26 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 왕관식당은 콩나물밥과 육회를 전문 으로 하는 전통 향토 음식점이다. 대전역에서 1km 정도 떨어진 인쇄특 화거리골목 안쪽에 위치해 있다. 1973년 개업해 50년 전통의 장인 손 맛이 그대로 배어 있다. 음식점
내부 여기저기에 걸린 시 선정 모범식당, 블 루리본서베이, 식신 최우수 레스토랑, 3대 30년 이상 대물림 가게 등 각종 ‘맛 집’ 인증이 신뢰를 더욱 높인다. 단품식사로 콩나물밥만 주문해도 상관 없지만 대다수 손님은 육회와 함께 주 문한다. 육회 재료로는 한우암소를 고 집하는 것이 특징이다. 월-토요일 점심 12시부터 오후 2시까지 하루 2시간만 오픈런을 부르는콩나물 육회비빔밥 5 왕관식당 콩나물육회비빔밥 042-221-1663 동구 선화로196번길 6 12:00 ~ 14:00 매주 일요일 휴무 약 50석 없음 배달X, 포장X 3대 30년 대전시 인증 27 영업하는데 오픈하고 10분도 안 돼 좌석이 꽉 채워질 정도로 소문난 맛 집이다. 콩나물밥의 가격은 단돈 5,000원. 요즘에는 찾아보기 힘든 가격으로 가 성비도 뛰어나다. 28 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 故 현대 정주영 회장도 자주 들르던 노 포가 있다. 외관이 깔끔해 한눈에 봐서 는 오랜 역사를 지닌 식당처럼 보이지 않지만 이래 봬도 50여 년간 자리를 지 켰다. 대전 동구 가양동에 위치한 적덕 식당이다. 1971년 1대 사장님이신 故 김종순님이 개업해 삼대째
운영하고 있는데 매콤 한 맛을 좋아하는 이들의 발길이 끊임 없이 이어지는 곳이다. 주메뉴는 두부오징어두루치기와 양념 족발이다. 두루치기는 담백한 두부, 쫄 깃한 오징어와 어우러진 화끈하게 매 운 국물이 매력적이다. 이 맛 때문에 매 콤함을 즐기는 이들이 이곳을 성지처 덕을 쌓는 집 6 적덕식당 대표메뉴 두부오징어두루치기, 양념족발 042-633-4293 동구 우암로220-3 10:20 ~ 21:30 명절 당일·전날 휴무 110석 있음 배달O 3대 30년 대전시 인증 29 럼 여긴다. 함께 나온 우동사리를 두루치기에 버무려 부추김치와 맛보는 것도 별미다. 반찬이 단출해 보여도 두루치기와 함께 먹기에 손색이 없다. 양념족발은 불향이 입맛을 돋우고 잘 배어든 양념이 쫄깃한 고기와 잘 어 울린다. 30 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 대전역 3번 출구에서 삼성동 방면으 로 도보로 5분 정도 이동하면 칼국수 로 많은 이들의 발길을 모으는 식당이 있다. 1961년 모두가 어려웠던 시절, 밀가루 의 보급과 유통이 비교적 수월했던 대 전에 자리를 잡고, 개업했을 때부터 3 대를 거쳐 어려운 이웃에게 베풂을 이 어가며 현지인들에게 오랜 세월
폭넓 게 사랑받아 온 노포. 바로 삼대째전통 칼국수다. 메뉴는 칼국수와 수육 단 두 가지로, 여름에는 콩국수가 계절 메뉴로 더해 진다. 칼국수는 사골국을 베이스로 하 지만 멸치육수가 가미되어 깔끔한 감칠 맛을 낸다. 여기에 함께 나오는 열무김 고된 하루를 달래주는 칼국수 한 그릇 7 전통칼국수 삼대째 칼국수, 수육 042-257-5432 동구 대전로825번길 13 09:30 ~ 20:30 명절 2일, 여름휴가 3일 휴무 60석 없음 배달X, 포장O 3대 30년 대전시 인증 31 치는 이 집 칼국수맛을 완성하는 일등공신이라 하겠다. 또 다른 메뉴인 수육은 적당한 두께로 썰어내 부드럽게 씹히는 맛이 일 품이다. 마늘과 쌈장, 새우젓을 곁들여 먹으면 칼국수와 훌륭한 궁합을 이 룬다. 32 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 대전역 맞은편 인쇄거리 안쪽으로 대 만 본토의 맛을 60년째 유지해 오는 식 당이 있다. 1대 사장님이 과거 중국과 대만의 관계 악화로 한국으로 넘어오 면서 장사를 시작한 중국성이다. 지금은 3대인 손자 부부가 식당을 이 어받아 운영하고 있는데, 셰프를 여럿 두지 않고 3대 사장님이 직접 요리하는 1인 셰프 구조를
통해 1대의 요리 맛을 기복 없이 유지하는 것이 60여 년간을 이어온 맛의 비결이다. 대표메뉴는 새우 살로 속이 꽉 차 새 우 특유의 달큼 고소한 감칠맛이 일품 인 멘보샤와 갖은 해산물을 아낌없이 사용한 전가복. 대만 본토의 향신료 맛 이 매력적인 우육면 또한 빠트릴 수 없 는 중국성의 대표 메뉴다. 이같은 고급 본토의 맛을 간직한 식당 8 중국성 전가복, 멘보샤, 우육면 042-254-3353 동구 대전로815번길 66 10:30 ~ 21:30 공휴일 휴무 1층 50석, 2층 80석 없음 배달X, 포장O 3대 30년 대전시 인증 33 중식은 물론 짜장, 짬뽕, 탕수육 등 대중적인 중식도 기본기가 탄탄한 맛 을 자랑한다. 현재는 노후화된 내부 인테리어를 개선하고 자체 SNS 채널을 운영하는 등 추세에 맞게 변화하는 모습을 보이고 있다. ▲ 중국성 인스타그램: @chinese_province_0422543353 34 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 태화장은 1954년 대만 출신 화교인 1 대 고복신 사장님이 개업해 현재는 첫 째 아들인 2대 고승록 사장님이 가게를 이어받아 운영하고 있다. 2017년 ‘대전 기네스’에서 대전에서
가장 오래된 식 당으로 선정됐을 정도로 역사가 긴 중 식당으로 2020년에는 대전 동구의 ‘장 수&이음가게’로 선정되기도 했다. 식당 옆으로 제법 넓은 주차장이 완비 되어 있고, 1층에는 탁 트인 입식 매장 이 2층에는 다양한 크기의 룸이 자리 하는 등 매장 규모가 상당하다. 춘장을 볶아 만드는 옛날식 자장 맛을 그대로 살린 자장면과 군만두, 탕수육 등 대중적인 중식은 물론 난자완스, 멘 보샤, 가이바시(관자) 튀김과 같은 고급 중식까지 다양한 대표메뉴를 자랑한다. 대전에서 가장 오래된 역사의 식당 9 태화장 짜장면 042-256-2407 동구 중앙로203번길 78 11:30 ~ 21:00 매월 1·3번째 월요일 휴무 200석 있음 배달O 3대 30년 대전시 인증 35 유슬짜장은 춘장 향이 구수한 자장에 갖은 생채소가 곁들여 나오는데 단 맛이 강한 요즘 자장과 달리 담백하고 슴슴한 옛날 자장의 맛을 유지하고 있다. 군만두는 피가 두꺼운 중국식 만두로 식어도 바삭함을 유지하며 부 추가 가득 든 소와의 조합이 좋아 남녀노소 좋아할 만한 맛이다. 36 대전 전통맛집을 찾아서 동구 중구 서구 유성구 대덕구 대표메뉴 젊은 사람들이 들었을 때는 생소할만 한 메뉴가
있다. 바로 ‘숨두부’다. 숨두
