Page 569 - 세명대30년사

4, 특성화 실적 및 계획
제1편
대학의 역사_
30년의 발자취
1) 2018년~2020년 팀장심화교육 프로그램 진행
식품 관련 총체적 안전관리시스템인 HACCP(위해요소중점관리기준: Hazard Analysis Critical
Control Point) 시스템 전반에 대한 전문적 이론교육 및 실습교육을 통해 바이오식품산업학부 학생들이
제2편
관련 식약처 인증 공인 수료증 및 관련 전문기술을 습득하여 식품업계에 HACCP 시스템을 효율적으로 구 교육활동

축·운영하는 능력을 배양할 수 있도록 교육한다. 식품산업 현장의 요구도 및 식품안전 트랜드를 반영한
HACCP 및 Auditing에 대한 교육을 통해 전문지식 및 실무역량을 배양함으로써 향후 취업률의 향상 및
취업 후 기업 맞춤형 인재로서의 능력을 극대화 하고자 노력하고 있다. 이 프로그램을 통해 식품의약품안 제3편

전처 HACCP 심화과정을 수료한 20명 전원이 식품의약품안전처(MFDS) HACCP 팀장 교육 인증서를 취 연구활동
득한 바 있다.

제4편
학생기구 및
학생활동과 지도

제5편
대외교류·협력과
지역사회 활동

제6편
교육행정,
재정 및 시설

제7편
대학원 및
대학 부속기관

식품의약품안전처(MFDS) HACCP 팀장 교육 인증서 취득

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