Page 31 - 롯데문화센터2020 본점

소중한 사람과 함께하고픈

달콤한 레시피

김안나의 유럽식 홈베이킹 선물하기 좋은 떡 쉽게 즐기는 칵테일 만들기
목 10:30~12:30 (9. 3~11. 26, 12회) 수 19:00~21:00 (9. 2~11. 25, 12회) 일 17:00~19:00 (9. 6~10. 18, 7회)
수강료 120,000원 / 30,000원(4회) 수강료 120,000원 / 40,000원(4회) 수강료 70,000원
재료비 360,000원 / 120.000원(4회) 재료비 360,000원 / 120,000원(4회) 재료비 120,000원
김안나 Le Cordon Blue 수료 양서정 전통병과 연구가 염선영 現 한국바텐더협회 여성국장
1차 9. 3~9. 24 1차 9. 2~9. 23 인기 있는 칵테일을 집에서 즐길 수 있게 배우고
1회 샤블레 2종(레몬,쇼콜라) 1회 꽃절편 백설기 나만의 칵테일도 만들어 봅니다.
2회 크렘당쥬 파운드 케이크 2회 팥고물 영양찰떡
3회 뮤슐리 베이글 3회 대추고 약식
4회 추석 월병 4회 오색꽃 송편
홈 바리스타 취미반
2차 10. 8~10. 29 2차 10. 7~10. 28
1회 고르곤졸라 피낭시에 1회 모듬콩 쑥설기 일 14:00~16:00 (9. 6~9. 27, 4회)
2회 애플파이 2회 흑임자 인절미, 카스테라 인절미 수강료 40,000원
3회 베리크럼 블스콘, 생크림스콘 3회 홍삼 무화과 양갱
4회 얼그레이 롤 케이크 4회 삼색 무리병 재료비 50,000원
이일용 커넥츠커피 대표
3차 11. 5~11. 26 3차 11. 4~11. 25
1회 수제 통밀 빼빼로 1회 통깨 현미찰떡 1회 핸드드립 한번에 끝내기
2회 당근 크림치즈 마들렌 2회 신과병 2회 국내 프렌차이즈 원두 소개와 추출
3회 레몬컵 케이크 3회 롤 치즈설기 3회 국내 유명 로스터리카페의 스페셜티
4회 마스카포네 티라미수 4회 수능합격 무지개 찹쌀떡 4회 홈카페 메뉴
• 1인 1실습으로 진행됩니다. • 1인 1실습으로 진행됩니다.

주말에 배우는 유럽식 홈베이킹 앙금으로 만든 미니플라워 케이크
토 17:00~19:00 (10. 10~11. 28, 8회) 토 17:00~19:00 (9. 5~9. 26 4회)
수강료 80,000원 / 40,000원(4회) 수강료 40,000원 재료비 100,000원 원 데이 클래스 ※ 재료비 포함
재료비 240,000원 / 120,000원(4회) 손정희 대한케이크디자인협회 전문강사
김안나 Le Cordon Blue 수료
1회 작약, 안개꽃 2회 찔레꽃 대추 고약식
3회 카네이션, 봉우리 4회 수국 9. 16 (수) 19:00~21:00
1차 10. 10~10. 31
1회 베리크럼블스콘, 생크림 스콘
오색꽃 송편 9. 23 (수) 19:00~21:00
2회 크렘당쥬 파운드케이크
3회 고르곤졸라 피낭시에 김주원의 HOMe MADe BAKING 전통병과 40,000원 양서정
4회 애플파이 홍삼무화과양갱 10. 21 (수) 19:00~21:00
월 19:00~20:30 (9. 14~10. 5, 4회)
2차 11. 7~11. 28
수강료 40,000원 재료비 80,000원
1회 수제통밀 빼빼로 수능합격 무지개 찹쌀떡 11. 25 (수) 19:00~21:00
김주원 일본 동경제과학과 졸업
2회 당근 크림치즈 마들렌
3회 얼그레이 롤 케이크 1회 슈가볼 쿠키 2회 밀크 초콜렛 스콘
4회 마스카포네 티라미수 3회 쇼콜라 생크림 롤 케이크 4회 마들렌

058 · For adult 2020 autumn · 059