Page 211 - 2020 제작 서논술형 평가문항집-통합

예시 답안

(1) 단백질을 구성하는 아미노산의 개수 및 배열순서가 다양하게 구성될 수 있어 다양한 단백질을 만
들 수 있다. 예를 들면, ㉠과 ㉡ 또는 ㉢과 ㉣은 같은 수의 아미노산이지만 배열순서가 다르고, ㉠
과 ㉢과 ㉤ 또는 ㉡과 ㉣과 ㉤은 단백질을 구성하는 아미노산의 수가 다르다.

(2) (붉은 색으로 표시한 부분), 결합의 명칭은 펩타이드 결합이다.

(3) H 2O이 빠져나오면서 두 아미노산 사이의 새로운 결합이 형성되었다. 소화를 통해 이 결합을 끊기
위해서는 두 아미노산이 결합할 때 빠져나왔던 H 2O이 다시 첨가돼야하기 때문에 소화효소는 다량의
물과 함께 분비되게 된다.

채점 기준

배 점
채 점 기 준
전체 소문항 부분점수

4 아미노산의 개수와 배열순서에 대해 각각의 예를 바르게 연결지어 설명한 경우

아미노산의 개수와 배열순서 중 한 가지에 대해서만 예를 바르게 연결지
3
4 어 설명한 경우
아미노산의 개수와 배열순서에 대해서만 언급하고 각각의 예를 바르게 연
2
결하지 못한 경우
아미노산의 개수 또는 배열순서 중 한 가지에 대해서만 언급하고 예를 바
1
르게 연결하지 못한 경우
9 1 새롭게 형성된 결합의 위치를 바르게 표시한 경우
2
1 새롭게 형성된 결합의 명칭을 바르게 서술한 경우
아미노산 사이의 결합에서 H 2O이 빠져나오는 과정과 소화를 통해 아미노
3 산 사이의 결합이 끊어지는 과정에서 빠져나왔던 H 2O이 다시 첨가되는 과
정을 연결지어 설명한 경우
3
아미노산 사이의 결합에서 H 2O이 빠져나오는 과정과 소화를 통해 아미노
2 산 사이의 결합이 끊어지는 과정에서 H 2O이 첨가되는 과정을 연결짓지 못
하고 설명한 경우

유의 사항

▶ 하나의 아미노산 구조와 아미노산 사이의 결합이 이루어진 구조를 제시하여 차이점을 파악하고 펩타
이드 결합과 소화의 특징을 찾아내는 문항입니다. 통합과학의 수준에서 아미노산의 분자 구조를 암기
하는 것보다 다양한 단위체가 결합하여 다양한 단백질이 만들어지는 과정에 초점을 맞추는 것이 중요
합니다.

활용팁

▶ 자료 (가)의 여러 종류의 단백질 구조를 다양하게 변형하여 문항을 재구성할 수 있으며, 학생들이 직접
아미노산의 개수와 배열순서가 다른 단백질을 그려보는 문항으로 재구성할 수 있습니다.

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