Page 25 - 롯데문화센터2019

요리가 즐거워 지는 시간 화 · 애 · 락 · 살· 롱

쿠킹 레시피

커플쿠킹–크리스마스를 위한 이탈리안 요리 세계 3대 명품커피 퍼블릭 커핑 클래스

12. 20(금) 17:00~19:00 2. 24(월) 14:00~17:00
수강료 30,000원(재료비 포함) 수강료 20,000원(재료비 포함)
조윤희 피렌체 꼬무네 박은규 (사)한국커피협회 커피지도사
짝꿍과 함께 달콤한 커플요리! 크리스마스에 어울리는 인증교육기관 책임교수
카프레제 파스타, 핑거푸드 브루쉬게타 3종을 만들어 봅니다. 세계 3대 명품 커피인 자메이카 Blue Mountain,
•커플, 친구, 부부, 모녀 등 2인 1조로 실습(1인 참여가능) 하와이안 Kona Extra, 예멘 Mocha Mattari의 원두를
직접 추출 후 시음해 보는 시간입니다.

딸기의 향연, Strawberry Fiesta!
건강하고 맛있게,
1. 31(금) 19:00~20:30
비건 베이킹 원데이 클래스
수강료 10,000원
유성진 사당동 레스토랑 Farro 셰프 12. 7(토) 11시~13시 비건 레몬파운드
딸기의 계절, 유성진 셰프와 함께 1. 18(토) 11시~13시 설 맞이 수제 그래놀라
마스카포네 딸기롤 & 스투르델, 2. 22(토) 11시~13시 비건 얼그레이파운드
딸기살사 파스타, 수강료 60,000원(회당, 재료비 포함)
스트로베리 티를 시연으로 황미나 채식베이킹 지도사
배우고 시식합니다.
장소 그린밸리 베이킹 스튜디오
(성북구 성북로8나길 8)
•레몬/얼그레이 파운드 - 미니파운드 8개 제작
•수제그래놀라 - 300g 제작
•외부에서 진행되는 강좌입니다.

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