Page 71 - 서울문화예술대학교 - 브로슈어

 학과소개

재학생 졸업생
인터뷰 인터뷰

여러가지 종목을 배우고 내가 즐거운 것. 그 열정.
실습하는 생동감 있는 학과! 잊지 않는게 중요한 것 같아요

조리학과 만의

장점 베이커리 및 카빙 동아리

(요리 배우기 및 대회 준비)

조리학과 조리학과
19학번 18학번
박현미 장현정

디지털서울문화예술대학교 조리학과에 입학하게된 계기는? 디지털서울문화예술대학교 진학 계기는?
여러 대학을 찾던 중 직장을 다니며 학업 연계가 가능한 곳 위주로 알아 사실 디지털로 공부할 수 있는 일반 대학교가 있는 걸 처음 알았습니다.
보던 중 본교에 지원하게 되었습니다. 3년 조기졸업이 가능하고 대학원 우연한 계기로 우리 학교를 알게 되었고 개인적인 계획은 아이들이 더 성
진학률이 높은 이 대학에 입학하게 되었습니다. 장한 후 훗날이었는데 우리과 학과장님께서 디지털의 장점을 부각시켜
주셔서 입학하게 되었습니다.

대학원 진학 및 해외취업 가능
조리학과의 장점이 뭐라고 생각하시나요? 학교생활은 어떠했나? *MOU 업체 : 탐앤탐스, 이흥용과자점(대한민국국가명장), 각종 출전에 따른 수상 명사 초청 릴레이특강
사이버대학 중 유일하게 온오프라인이 병행된다고 하여 기술 전공학과인 저희 같이 개인 사업을 하는 늦깎이 대학생들은 정해진 시간을 맞추기가 (사)한국조리사협회중앙회, 조리사 경북지회, 우녹스코리아 주식회사,
유성에프에스
조리학과의 아쉬움을 채울 수 있도록 기술 습득이나 스펙 쌓기 등이 가 어렵습니다. 하지만 우리 학교는 내 생활 중 여유 있는 시간을 충분히 활
용해 공부할 수 있다는 것이 큰 장점이었습니다. 배우고 싶었던 타 학과
능하다는 생각을 했습니다. 온라인 학습자에게도 특강을 통해 트렌드를
의 과목들도 수강할 수 있었고 조리학과에 포함되어 있는 평소 관심 있었
알 수 있도록 해주고 수업과 연계된 자격증이 많고, 복수 전공이 다양해
던 바리스타나 와인의 전문지식까지 다양한 과목 선택의 폭이 커서 학습
서 장점이라고 생각됩니다.
하는데 즐거움이 있었습니다.

그동안 취득한 자격증과 대회 수상경력이 있다면?
졸업 후 계획 or 후배들에게 조언한마디
학교를 다니는 동안 한국카빙데코레이션협회 광화문 대회에서 스피드 스
졸업 후 대학원 진학을 하여 학문의 깊이를 넓히고 기회가 된다면 교육자
킬 라이브 경연 대회에서 대상을 수상한 바가 있습니다. 카빙 분야의 자
가 되고 싶습니다. 후배들에게 "기회가 될 때 배워라, 가능할 때 자격증 취
격증은 이미 학교 입학하기 전 모두 취득하였습니다. 자격증에 관심이 있
득을 많이 해라" 라고 이야기해주고 싶습니다.
으신 분들은 학교 과목 중 카빙 과목을 기초부터 이행하신다면 자격증 취
득을 쉽게 하실 수 있으실 겁니다.
디지털서울문화예술대학의 조리학과만큼 재학생에게 많은 기회를 열어
재능기부를 통한 봉사활동으로 온라인 학생 대상 정기특강
주고 스펙을 쌓을 수 있도록 챙겨주는 곳은 없다고 생각하기 때문입니다. 과목 연계 자격증 최다 취득가능
경기대 대학원 합격 소감은? 취업에 도움 (자격증 취득과정)
사실 아직은 실감 나지 않습니다. 우리나라 외식조리 분야의 최고 학자들
을 배출한 경기대 대학원을 아직 미숙한 제가 다닐 수 있게 되다니요. 지
도 해주시는 교수님께 감사드리며 앞으로 후배님들께 제가 본 보기가 되
어 열심히 공부해야겠다는 생각뿐입니다.

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