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출처: 이북나라 전자책 『FTA 대응 국산 포도 경쟁력 향상 팜플렛』 2쪽 · 3쪽 · 5쪽 · 7쪽 · 10쪽 · 11쪽. 원문에 없는 주제·저자·발행일은 넣지 않았습니다.

FTA 대응 국산 포도 경쟁력 향상 팜플렛

본문 2쪽

자조금 한눈으로 알아보기 2000년 세계무역기구(WTO) 및 자유무역협정(FTA) 등으로 시장개방이 확대됨에 따라 생산자조직이 시장 변화에 대응하여 자율적 수급조절 및 소비 촉진 등을 통해 품목 경쟁력을 제고하도록 자조금 제도 도입 2013년 「농수산자조금의 조성 및 운용에 관한 법률」 제정 2019년 포도의무자조금 단체 설치(12. 30.) 2020년 「농수산자조금의 조성 및 운용에 관한 법률」 일부개정법률 공포(05.19.) 및 시행(11.20.) 농수산업자의 의무자조금 참여율을 높이고 자조금 운영을 활성화하기 위한 근거 마련 1. 의무자조금 적용대상을 기존 의무자조금단체에 회원으로 가입한 농수산업자에서 해당 품목 전체 농수산업자로 확대 2. 의무거출금 미납자에 대한 관련 정부 정책사업 지원 제한 의무자조금이 설치된 품목의 농수산업자가 해당 품목과 관련된 정책 사업에 참여하고자 할 경우 의무거출금 납부 여부를 증명해야 함 3.

출처: 이 전자책 2쪽

본문 3쪽

포도 재배방법 저자 : 국립원예특작과학원 농업연구관 박서준, 농업연구사 임동준 ※ (유투브) 협회 채널을 방문하여 온라인 동영상 교육을 이용해 보세요. 여름철 일조시간보다 중요한 착과량 및 물 관리 ● 평년 일조시간은 여름철 긴 장마로 7∼8월이 다른 달에 비해 짧고, 특히 지난해에는 더욱 짧았음 ● 농가들이 7∼8월의 짧은 일조시간에 의한 품질저하를 우려하는 것에 공감하지만, 일조시간을 늘리는 것은 쉽지 않음 ● 7∼8월의 짧은 일조시간에도 안정적으로 고품질 포도를 생산하기 위해서는 착과량 조절과 물을 공급해야 함 - 착과량은 500∼700g 송이를 한 가지에 한 송이만 착과시키고, 물은 10톤/10a씩 5일 간격으로 관수함 - 관수량이 여름철 고온기에 부족하면 잎이 기공을 닫아 광합성량 부족으로 당도 등의 품질 떨어지고, 햇볕데임 증상도 잎과 송이에 발생함 우리나라의 월별 평년 일조량 (단위 : 시간) 구 분 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 합계 2020 170 151 140 182 197 215 129 127 165 204 184 159 2,023 (수 원) 평 년 173 175 201 221 231 194…

출처: 이 전자책 3쪽

본문 5쪽

광합성산물 ● 포도잎을 건강하게 관리하는 것이 중요한데, 하우스 및 비가림시설에서는 병해충을 잘 관리할 수 있으므로 수분만 잘 공급하면 광합성산물 최대 생산 포도알 자체 광합성 ● 포도알 자체 광합성은 광환경과 매우 밀접하므로 봉지색을 유목기(4년생 정도)에는 진한 녹색, 성목기(4년생 이후)에는 연한 녹색봉지 씌우고, 새가지는 원가지 1.0m당 13개를 받아 햇볕 투과율을 좋게 해야 함 ● 새가지의 모든 잎을 제거한 후 가지를 환상박피하면 성숙기에 당도가 약 6.0°Bx까지 올라가므로 포도알 속에서 당을 생합성함 12~13개/m <포도나무 원줄기의 적정 신초수> <포도 샤인머스켓 녹색봉지 (좌:연한, 우: 진한)> <포도 만개 30일 후 잎 제거후 성숙기 품질변화, 원예원, 2007>

출처: 이 전자책 5쪽

본문 7쪽

● 포도나무 뿌리가 배수불량 과원에서 침수 스트레스를 받으면 에틸렌 전구물질인 ACC를 발생하여 각 부위로 이동 - 잎 : 이층형성 낙엽, 잎 갈변 - 열매 : 과육 세포 비대로 열과 발생, 물포도 등 ● 기존 포도원에 암거배수 시설은 현실적으로 어려움으로 수중펌프 활용한 강제배수시설 설치 필요 ❸ 과립 연화 촉진 - 세포벽 구성 *뿌리 손상 시, 잎과 과실의 물질의 변화 수분을 광합성에 이용 ❷ 에틸렌이 물관을 통해 과실로 이동 ❶ 에틸렌 전구물질 (ACC) 발생 침수 스트레스 → 활성산소 발생 → 뿌리손상 <포도원 배수불량에 의한 열과> <강제배수시설> 소비자 입맛은 수확기준 ● 샤인머스켓 품종은 황록색 포도로 과피색만으로 수확기 판단이 명확하지 않아 칼라차트, 당도 및 성숙기간 등의 다중지표로 판단함 - 연한 또는 진한 녹색봉지를 씌운 송이의 수확기는 녹색에서 황록색으로 착색하는 칼라차트 3∼5단계 - 당도는 송이의 상단, 중앙 및 하단에서 균등하게 채취한 포도알을 착즙하여 측정한 것으로 18.0°Bx 이상 - 성숙기간은 청포도 특성 상 과피색에 의한 이른 수확을 방지하기 위해 꽃이 핀 후 105일 이상 ※ 포도 수확은 시장가격 중심으로 판단하기보다…

출처: 이 전자책 7쪽

본문 10쪽

국내 포도 관측 월보 7월호 (한국농촌경제연구원) 가격추이 6월 포도 가격 전년 대비 상승 ● 도매가격(상품 2kg/가락시장) : 거봉 27,900원(전년 대비 15% 상승), 델라웨어 21,500원(27% 상승) - 반입량 전년 대비 34% 감소 - 샤인머스켓으로 품종 전환 많아 거봉·델라웨어 가온시설 재배면적 감소 원인 주 1) 평년은 2016~2020년 자료 중 최대, 최소를 제외한 평균 2) 가격 그래프는 델라웨어·거봉(2kg), 캠벨얼리(7~8월 2kg, 8~9월은 2016~2017년 5kg, 2018년 이후 3kg), 샤인머스켓(2kg)를 kg/원으로 환산 자료 : 서울시농수산식품공사(가락시장) 생 육 시설포도 생육 양호, 노지포도는 저조 ● 시설포도 봄철 저온피해 미미, 전년 대비 생육 양호 ● 노지포도는 착과수가 전년 대비 적고, 잦은 비와 일조량 부족으로 생육 저조 - 전년도 저장양분 부족, 4~5월 저온 영향으로 수정 불량하여 전년 대비 착과수 감소 - 특히 샤인머스켓 유목에서 결실 불량 증가 - 전반적으로 송이 크기가 전년 대비 작음 포도 생육상황 (전년 대비) 단위 : % 구 분 좋음 비슷 나쁨 시설포도 20.9 63.3 15.8…

출처: 이 전자책 10쪽

본문 11쪽

생산전망 출하전망(전년 대비) 가격전망 (전년 대비) 전년 대비 6% 증가 ▲ 캠벨얼리·거봉 감소 ▼ 캠벨얼리·거봉 상승 ▲ 샤인머스켓 증가 ▲ 샤인머스켓 하락 ▼ 생산전망 2021년 포도 생산량 전년 대비 6% 증가 ● 통계청 발표(6.28), 금년 포도 재배면적 전년 대비 1% 증가한 13,294ha - 작형별로 시설 재배면적 전년 대비 3% 증가, 노지재배 비슷 ● 2021년 포도 생산량 단수 증가로 전년 대비 6% 증가 전망 - 시설포도 : 재배면적과 단수 증가로 생산량 전년 대비 11% 증가 - 노지포도 : 단수 증가로 생산량 전년 대비 5% 증가 ※ 2020년은 긴 장마 영향으로 노균병, 갈색무늬병, 탄저병 발생 많아 노지포도 작황 부진 2021년 포도 생산량 전망 단위 : ha, kg/10a, 천 톤, % 구 분 재배면적 단수 생산량 2021년 13,294 1,086 144.3 전체 2020년 13,183 1,034 136.3 증감률 0.8 5.0 5.9 2021년 2,683 928 24.9 시설 재배 2020년 2,601 865 22.5 증감률 3.2 7.3 10.7 2021년 10,611 1,125 119.4 노지 2020년 10,582…

출처: 이 전자책 11쪽